草莓果酱是一种美味可口的酱料，可以用于面包、饼干、煎饼等多种食物的调味。它的制作简单，只需要几种基本的配料就可以完成。下面是草莓果酱的配料表：

1. 草莓

草莓是制作草莓果酱的主要原料。新鲜的草莓具有酸甜可口的味道，丰富的维生素C和纤维素，对身体有很多好处。选择新鲜、成熟的草莓是制作果酱的第一步。

2. 白砂糖

白砂糖是草莓果酱中的主要甜味剂。它可以增加果酱的甜度，使其更加可口。根据个人口味的不同，可以适量调整糖的用量。

3. 柠檬汁

柠檬汁是草莓果酱中的一种辅助配料。它具有酸味，可以平衡草莓的甜度，增加果酱的口感。柠檬汁还可以起到防止果酱变色的作用。

4. 水

水是制作果酱过程中的必要配料。它可以帮助果酱煮熟，使其更加浓稠。根据需要，可以适量增加或减少水的用量。

5. 香草精

香草精是一种提取自香草的调味品，可以增添果酱的香气。适量的香草精可以使草莓果酱更加丰富多样。

6. 玉米淀粉

玉米淀粉是用来增加果酱的稠度的。将玉米淀粉与适量的水混合，然后加入果酱中煮沸，可以使果酱更加浓稠。

7. 食用色素（可选）

食用色素可以用来增加果酱的颜色，使其更加诱人。根据个人喜好，可以选择适当的食用色素添加到果酱中。

8. 盐

盐是用来调味的一种常用调料。适量的盐可以增加果酱的层次感，使其更加美味。

草莓果酱的制作过程非常简单，只需要将草莓、白砂糖、柠檬汁和水放入锅中，加热煮沸，然后慢慢搅拌，直到果酱变浓稠即可。根据个人口味的不同，还可以根据需要添加香草精、玉米淀粉、食用色素和盐等配料。制作好的草莓果酱可以保存在密封容器中，放在冰箱中保存，可以在几周内食用。

草莓果酱的配料表包括草莓、白砂糖、柠檬汁、水、香草精、玉米淀粉、食用色素和盐等。根据个人口味的不同，可以适量调整配料的用量，制作出口感丰富的果酱。制作草莓果酱非常简单，只需要将配料放入锅中煮沸，搅拌至浓稠即可。制作好的果酱可以保存在冰箱中，随时享用。