面包是许多人喜爱的早餐或下午茶点心，而面包机则成为了现代家庭中不可或缺的厨房电器。面包机能够快速制作出美味的面包，而且操作简单方便。本文将为大家介绍一款快速面包配方，让您在家中即可享受到新鲜热腾腾的面包。材料准备制作面包的第一步是准备好所需的材料。以下是制作快速面包的基本材料清单：1. 高筋面粉：500克2. 水：300毫升3. 酵母：5克4. 白砂糖：30克5. 盐：5克
面包是许多人喜爱的早餐或下午茶点心，而面包机则成为了现代家庭中不可或缺的厨房电器。面包机能够快速制作出美味的面包，而且操作简单方便。本文将为大家介绍一款快速面包配方，让您在家中即可享受到新鲜热腾腾的面包。
材料准备
制作面包的第一步是准备好所需的材料。以下是制作快速面包的基本材料清单：
1. 高筋面粉：500克
2. 水：300毫升
3. 酵母：5克
4. 白砂糖：30克
5. 盐：5克
6. 黄油：30克
面团制作
1. 面粉倒入面包机的容器中，加入酵母、白砂糖和盐，用手指在面粉中挖一个小坑。
2. 将水倒入面粉坑中，然后选择面包机的“面团”程序。
3. 面包机会自动开始搅拌和揉面，直到面团成型。
4. 当面团成型后，加入黄油，继续选择“面团”程序，让黄油充分融入面团中。
5. 当面团变得柔软且有弹性时，即可停止程序。
发酵过程
1. 将面团从面包机中取出，放入一个大碗中，盖上湿布或保鲜膜。
2. 将面团放置在温暖的地方，让其发酵约1小时，或直到面团体积增大一倍。
3. 发酵过程中，可以进行其他准备工作，如准备烤箱、烤盘等。
面包成型
1. 发酵完成后，将面团取出，放在台面上。
2. 用手将面团排气，将其分割成适当大小的小面团。
3. 将小面团用手搓成圆形，并稍微用力压扁。
4. 将面团放在烤盘上，留下足够的间隔，以防止面包粘在一起。
5. 盖上湿布，再次放置在温暖的地方，进行最后的发酵，大约需要30分钟。
烘烤过程
1. 预热烤箱至180°C。
2. 发酵完成后，将烤盘放入烤箱，烤制约15-20分钟，或直到面包表面呈金黄色。
3. 取出烤盘，将面包倒扣在网架上，让其自然冷却。
享用美味面包
1. 面包完全冷却后，即可享用美味的面包。
2. 可以根据个人口味添加黄油、果酱或其他喜欢的配料。
小结
面包机快速面包配方简单易行，让您在家中也能制作出美味的面包。只需准备好材料，按照步骤操作，即可享受到新鲜热腾腾的面包。快来尝试制作吧！
